On parle de vin bien sûr !
Ce n’est pas le futur drapeau de la République française !Le vin rosé détesté par moult professionnels depuis des décennies plaît à beaucoup de monde dans le monde. Il est multiple, parfois vineux, ou clair et se boit frais. Ce sont les consommateurs qui ont fait ce marché qui mûrit. Il faut dire qu’on se régale avec un bon rosé !Le blanc, qui a souvent fait mal à la tête à beaucoup de consommateurs (des excès de SO2), ne cesse de progresser. Dans un monde qui se réchauffe on a besoin de fraîcheur et il y a des goûts qui plaisent dans les blancs. Ils sont si divers. Du sauvignon au sémillon le grand, du chenin au chardonnay adulé, en passant par le riesling, la roussanne, la marsanne et tant d’autres ; de la Champagne à la Bourgogne, de la Vallée du Rhône à la Loire, en passant par l’Alsace, Bordeaux et le Sud-Ouest, le Jura et la Provence, le Languedoc… il y en a des expressions, pour tous les goûts !
Et le rouge, tant aimé, dont la consommation recule d’année en année ? Même s’il y a GUEULETON dans notre monde, vous pensez vraiment que c’est lié à la baisse de consommation de la viande ? Il y a peut-être une autre explication…
Ce n’est pas le futur drapeau de la République française !Le vin rosé détesté par moult professionnels depuis des décennies plaît à beaucoup de monde dans le monde. Il est multiple, parfois vineux, ou clair et se boit frais. Ce sont les consommateurs qui ont fait ce marché qui mûrit. Il faut dire qu’on se régale avec un bon rosé !Le blanc, qui a souvent fait mal à la tête à beaucoup de consommateurs (des excès de SO2), ne cesse de progresser. Dans un monde qui se réchauffe on a besoin de fraîcheur et il y a des goûts qui plaisent dans les blancs. Ils sont si divers. Du sauvignon au sémillon le grand, du chenin au chardonnay adulé, en passant par le riesling, la roussanne, la marsanne et tant d’autres ; de la Champagne à la Bourgogne, de la Vallée du Rhône à la Loire, en passant par l’Alsace, Bordeaux et le Sud-Ouest, le Jura et la Provence, le Languedoc… il y en a des expressions, pour tous les goûts !
Et le rouge, tant aimé, dont la consommation recule d’année en année ? Même s’il y a GUEULETON dans notre monde, vous pensez vraiment que c’est lié à la baisse de consommation de la viande ? Il y a peut-être une autre explication…
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